Police RC (dont frais de retrait) et police Contamination
Orientation analyses labos en fonction des contaminations : microbiologiques (listéria, E.Coli, salmonelles, clostridium, pseudomonas, bacillus, mycotoxines, moisissures… ) chimiques (antibiotiques, chlorophénols, chloroanilines, dioxines, phtalates, corps étrangers issus de process…) croisées (viande de cheval, allergènes, …)
Vérification de la traçabilité, principes HACCP, chaîne du froid
Vérifications des risques sanitaires (portail RASSF), efficacité désinfection NEP/CIP
Impacts non-conformités dans la nature des plants, des produits phytosanitaires… sur exploitations agricoles (fraises, céréales…) -› pertes de rendement
Process de fabrication et d’exploitation (Hervé TIBI & Christian MAYEN)
Automatisme ((Hervé TIBI & Christian MAYEN)
Emballages / Conditionnements (Hervé TIBI & Christian MAYEN)
Chimiques (antibiotiques, chlorophénols, chloroanilines, dioxines, phtalates, corps étrangers issus de process…)
croisées (viande de cheval, allergènes, …)
Vérification de la traçabilité, principes HACCP, chaîne du froid
Vérifications des risques sanitaires (portail RASSF), efficacité désinfection NEP/CIP
Impacts non-conformités dans la nature des plants, des produits phytosanitaires… sur exploitations agricoles (fraises, céréales…) -> pertes de rendement
Des eaux (souterraines et de surface) et des sols par les hydrocarbures (HCT, BTEX, HAP, PCB…) par les métaux lourds (Chrome..), par les composés types ammoniums, fluorures, …
Pollutions atmosphériques par dioxines issues d’incinérateurs, rejets gazeux de sites ICPE ou sites SEVESO
Références : Crash du Concorde, Britair, hélicoptère